侯甬坚《一方水土如何养一方人？——以渭河流域人民生计为例的尝试》一文发表在《社会科学战线》2008年第9期.
作者认为：历史上渭河人民最基本的生活之资在于食物，为了获得食物，各个时代的人们无不竭其才智，忙碌终年，而在1993年以前，该流域却一直食物紧张，生活维艰，故而不能不将其视作食物紧张时期。1993年以来，尽管人口数量超过以前，由于社会经济的发展进入正常轨道，人民群众日益增长的物质需要，仍然可以得到较大程度的满足，因而可以视作食物宽松时期。围绕食物问题，从百姓的基本生存方式，地方政府在保障民众食物问题方面所起的作用，尤其是食物紧张时期百姓的自救方式，进而认识到一方水土养一方人的问题，除了较多地依赖于自然环境层面上的富源、人民的勤劳之外，最根本的地方，还在于对生计问题的“护”（体现公平公正的社会制度）要有可靠保证，“管”（致富之道）要有可行措施，政府在这些方面均负有重大的责任。最后还对关中地区生活物质紧张的诸多因素进行了分析。
